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건강13

간단식품 영양가 높은 두유를 마셔요! 오늘은 사무실에서, 혹은 외출 중 출출할 때 쉽고 간편하게 마실 수 있는 두유에 대해 알아보기로 해요 두유는 콩, 즉 대두를 이용해서 만드는 것으로 대두의 영양소는 단백질 비율이 40%에 가깝고 불포화지방산인 오메가 3 성분이 많아요. 또한 섬유질도 풍부합니다. 영양상 충분히 식사대용으로도 좋은데요. 두유와 우유는 공복에 섭취할 시 단백질이 한꺼번에 열량으로 전환하면서 소모되기 때문에 영양 및 보양작용을 하지 못하여 되도록 공복이 아닌 식후에 하루 2잔(190 ㎖ 2팩 분량)정도 마시는 게 영양소 섭취와 질병예방에 좋다고 합니다 두유성분 190ml(팩) 130kcal ,나트륨 120mg (6%) , 비타민B2 - 0.14㎎ (10%), 비타민B2 - 0.14㎎ (10%), 비타민D - 3㎍ (30%) ,.. 2023. 11. 19.
과일과 채소의 두 얼굴 토마토 효능 어디까지? 과일과 채소의 두 가지 특성을 모두 지니고 있는 토마토는 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되기도 했으며, 일 년생 빈덩굴성 식물열매로 페루에서 처음 재배되기 시작되었고 콜럼버스에 의해 유럽으로 전파되었으며 우리나라에는 19세기 초 일본을 통해 들어왔다고 합니다. 남녀노소 다 좋아하는 토마토의 효능에 대해 알아볼까 합니다 구입요령 토마토는 무르지 않고 단단하며 묵직하고 붉은 빛깔의 선명하고 균일한 것, 꼭지가 마르지 않는 것이 신성하고 좋습니다 보관법 냉장보다 상온에서 보관하는 것이 적당하고 햇빛을 피해 통풍이 잘되는 곳에서 꼭지를 따서 보관하는 것이 좋습니다 손질법 흐르는 물에 씻어 과율 표면과 꼭지 부분의 이물질을 세척한 수 물기를 제거한 후 먹으면 됩니다 효능 토마토의 라이코펜 성분 -각종 암 및 심혈관질.. 2023. 11. 5.
숙취해소에 좋은 미나리의 효능 11월이 되니 김장철이 되는지 시장에 미나리 생강 등이 많이 나와 돌아가신 아버지와 엄마를 생각나게 한다. 예전 아버지가 양약을 많이 드시면 얼굴과 몸이 퉁퉁 붓고 숨차하시면 엄마는 미라리즙을 내서 드시게 했다. 그러면 어느새 얼굴의 부기가 빠져 원래의 아버지 모습을 보이곤 했다. 이때 엄마와 아버지를 보면서 미나리의 효능을 직접 체험을 했었는데, 참 약용으로 사용하기에도 부족함이 없는 식품이라는 걸 실감했다. 미나리는 미나리목 미나릿과 미나리 속 여러해살이 풀로 주로 동아시아에서 재배되며 미나리를 재배하는 논을 미나리꽝이라고 한다고 한다. 미나리는 벌레와 질병에 저항력이 강하고 생명력이 끈질기며 물을 정화할 수 있기 때문에 전근대에 미나리꽝은 지금의 하수처리장 같은 역할도 겸했다고 한다. 오폐수를 집의.. 2023. 11. 1.
알레르기 "설하 면역치료" 요즘 피부과에 가면 가을철 환절기로 인하여 아토피 환자가 너무 많은 것 같아요. 저희 식구 중에도 아토피 환자가 있어 오늘은 아토피 근절을 위해 설하 면역 치료를 하기로 결정했어요. 그래서 오늘은 특별히 설하 면역치료에 대해 알아볼까 합니다. 대부분은 의사 선생님께 들은 내용과 "라이스정"이라는 알레르기 항원 알약(라이스정)도 자세히 사진으로 남길게요. 꾸준히 잘 관리받고 실행하여 기나긴 시간이 되고 힘든 여정이 되겠지만 체질을 바꾸는 결과를 얻도록 해보겠습니다. 알레르기 비염은 고도문명사회로 발전한 국가일수록 그 환자수가 더 많은 질환입니다. 알레르기 비염은 의학적으로 천식과 같이 생명을 위협할 수 있는 질환으로 발전할 수도 있습니다. 알레르기 비염으로 인한 환자들의 삶의 질 저하는 정말 심각합니다. .. 2023. 10. 29.
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