오늘은 양파에 대해 알아볼까 합니다
저는 대부분의 음식에 양파를 넣고 요리하고 있습니다. 양파가 맛도 있지만 그만큼 다양하게 사용된다고 할 수 있는데요. 양파는 파 종류와 함께 암예방에 매우 효과가 좋다고도 합니다
인기 많은 양파의 효능에 대해 알아보아요
양파의 영양 성분(양파 100g)
칼로리 | 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 콜레스테롤 | 식이섬유 | 나트륨 | 칼륨 |
42 kcal | 176kJ | 10.11g | 0.92g | 0.08g | 0mg | 1.4g | 3mg | 144mg |
1. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없애 동맥경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다고 합니다
2. 양파는 간장을 건강하고 강하게 하며 신체의 노곤함을 없애주며 피로해소에도 좋다고 합니다. 또한 임신중독, 약물중독, 알레르기에 좋다고 합니다
3. 양파는 비타민(특히 비타민B1)의 흡수를 촉진시키기 때문에 다른 채소 과일과 섞어 먹으면 피부미용은 물론 스태미나에 더욱 좋다고 합니다
4. 양파는 혈관을 막는 혈전형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서 순환기 장애의 질병을 예방한다고 합니다
5. 양파는 혈액을 묽게 하는 작용으로 혈액의 점도를 낮춰 맑고 깨끗한 혈액으로 만들며, 혈압을 내리는 작용으로 고혈압의 예방과 치료에도 좋다고 합니다.
6. 양파는 아주 미세한 모세혈관까지 강화시킨다고 한다
7. 양파는 말초조직에 쌓인 콜레스테롤을 제거하는 역할을 하는 HDL(고밀도지단백) 콜레스테롤을 증가시켜 준다 특히 이것을 많이 필요로 하는 심장병환자는 자극이 강한 계열의 생양파를 먹어야 효과가 있다고 합니다.
8. 양파는 혈당을 저하시키는 작용도 있어 당뇨병 예방에도 좋다고 합니다 또한 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병을 치료하며, 당뇨병에 의해 생기는 2차 합병증인 동맥경화, 고혈압과 심근경색이나 신장병, 백내장등도 예방한다고 합니다.
9. 양파는 콩팥의 기능을 증진시켜 신장병을 에방, 치료한다고 합니다.
10. 양파는 단것보다는 매운 계열의 것에 약리효과가 뛰어난 유효성분이 많다고 합니다
11. 양파는 세균 속의 단백질에 침투하여 살균, 살충효과를 내며, 습진이나 무좀 등에도 좋다고 합니다
12. 양파는 생것을 5분 정도 씹으면 입안이 완전한 멸균 상태가 된다고 합니다. 충치로 이가 아플 때 양파를 갈아서 충치 안에 넣어두면 통증이 멈춘다고도 합니다
13. 양파는 체내의 중금속을 해독, 분해시켜 체외로 배출도 한다고 합니다
14. 양파는 칼슘이 많을 뿐만 아니라 자체적으로 성장호르몬과 같은 작용 때문에 성장기 어린이에게 아주 좋다고 합니다
15. 양파는 마늘과 함께 동식물체를 구성하는 중요 성분인 유지(油脂)의 산화를 억제하는 작용도 있다는 것이 밝혀지고, 피부노화나 인체의 노화가 산화작용에 기인하는 것으로 보아 결국 양파가 장수에도 기여한다는 것을 알 수 있다고 합니다
16. 양파는 소화촉진, 변비, 생리불순, 유방종양, 탈모 등의 예방과 치료에 탁월한 효능이 있다고 합니다
17. 양파는 불면증에 효과가 있어 생양파를 썰어서 머리맡에 두고 자면 효과가 있다고 합니다
18. 양파는 아기들이 경풍을 일으킬 때 양파를 잘라 입에다 대주면 씻은 듯 가라앉는다고 합니다
19. 양파는 진정제나 신경안정제 역할도 하는데 너무 마음이 긴장될 때 생양파를 먹으면 날양파의 매운맛과 향기가 연수에 작용하여 정신을 안정시킨다고 합니다
20. 양파는 혈액을 정화하기 때문에 피부미용에 좋고 잔주름을 예방한다고 합니다
21. 양파는 코가 막힐 때 즙을 내서 조금씩 마시면 트인다고 합니다
22. 양파는 기도의 가래를 제거해 주는 역할을 하기 때문에 기침에도 좋다고 합니다
23. 양파는 목의 식도나 폐의 기도에 달라붙은 불필요한 점액들을 몸 밖으로 제거하는 거담작용을 해서 해소천식에 좋다고 합니다
24. 양파는 감기 퇴치 기능이 있어 생으로든 익히든 끓이든지 해서 실제로 수세기 동안 감기약으로 사용되어 왔다
25. 양파는 허약체질이나 신경쇠약에도 아주 좋아 윈기회복이 필요한 환자의 식이로 좋다고 합니다
26. 양파는 자궁수축에 의한 분만촉진에도 작용하기 때문에 임산부의 산고에도 좋다고 합니다
27. 양파의 성분 중 비타민A는 정자의 생성에 필수이며 비타민B1은 성활동을 장악하는 부교감신경의 기능을 왕성하게 한다는 것이 밝혀져 남성들의 정력강장제로 탁월하다고 합니다
28. 양파는 알코올 때문에 많이 소모되는 비타민B1의 흡수를 높일 뿐만 아니라 술독을 중화하여 간장을 보호해 준다고 합니다
29. 양파는 눈의 피로로 두통이 생겨 책을 오래 읽지 못하는 상태를 예방하고 치료한다고 합니다
30. 양파는 눈의 각막이나 수정체가 흐려지는 백내장을 예방하며, 각막이나 수정체의 투명도가 나빠져 발생하는 각종 각막질환의 회복에 좋다고 합니다
31. 양파는 육류와 궁합이 잘 맞고 독특한 향으로 육류와 생선의 비린내를 없애주는 역할도 합니다
32. 양파는 아무리 먹어도 부작용이 없고 어떤 형태의 요리로도 좋다고 합니다. 날것, 튀기는 것 삶거나 말리는 것 어느 것도 영양의 변화가 없다고 합니다
33. 양파는 지방의 산패를 막기 때문에 사용한 튀김기름에 양파 몇 쪽을 튀겨 내면 비린내가 감쪽 같이 사라지며 오래 보관할 수 있다고 합니다
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